100 % Syrah issus de terroir de coteaux sud/ouest. Élevé 12 mois en fûts de chêne.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs
Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.
Le Vin en Balade
130 Chemin de l'Ecole
01430 Maillat
Téléphone : 06 80 53 72 06
Email : levinenbalade@orange.fr
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