LE VIN EN BALADE
LE VIN EN BALADE

CHAMPAGNE J.CHARPENTIER

Cépage : 80 % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

Crûs : Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine

Vinification : 1ère fermentation alcoolique uniquement en cuves thermorégulées suivie d'une fermentation malo-lactique puis assemblés avec des vins de réserves conservés en cuves à températures contrôlées et en foudres

Vieillissement : assemblage de deux années de récolte au minimum avec une fraction vieillie en foudres de chêne.

Contenance disponible : demi-bouteille, bouteille, magnum et jéroboam

Particularités : La cuvée phare de la maison J. CHARPENTIER qui relate toute la finesse du savoir-faire traditionnel et de sa culture. Champagne fruité par excellence.

Dosage : 9.5g/L

Dégustation :
- Œil : une robe jaune pâle et brillant avec des bulles fines, cristallines, persistantes et abondantes
- Nez : prometteur et plaisant
- Bouche : bouquet floral et délicat, des notes de fruits et d'épices.

Accords Mets/Vins :
Ce vin convient très bien à l'apéritif. Il peut être servi avec des poissons froids (saumon, flétan) des crustacés ou un pâté croûte chaud. Pourquoi pas lors d'un repas champêtre avec un buffet froid de charcuterie.

Contact

Le Vin en Balade

130 Chemin de l'Ecole

01430 Maillat

 

Téléphone : 06 80 53 72 06

                    

Email : levinenbalade@orange.fr

 

 

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